PastaTrac Pouilles

Raoul11B54 · 03-05-2014 20:41:15

Salut à tous,
La découverte des Pouilles continue,
Gallipoli et sa presqu’île,

Ostuni, village où tu peux choisir la couleur de la façade de ta maison, pourvu qu’elle soit blanche.

Alberobello, le village des schtroumpfs, célèbre pour ses Trulli (prononcer Trouli) où j’ai croisé plus de Troululu que de schtroumpfs.

Nous avons passé les 2000 km sans aucun souci. Raoul consomme moins d’huile que le chauffeur du blanc. Les pneus ont 2000km de plus, mais les amortisseurs, 5000km de plus. Les routes ont été goudronnées, mais ça c’était avant, depuis ils rebouchent les trous.

@ plus
Jean Phi

Dernière modification par Raoul11B54 (05-05-2014 19:09:19)

LR539 · 03-05-2014 21:00:21

Pourquoi ? Raoul n'est pas sur coussin d'air ???????

Raoul11B54 · 04-05-2014 18:23:26

Salut à tous, entre les orages, visite des petits villages aux alentours.
Ça démarre par la rencontre d'un propriétaire d'une Agusta de 72.

Puis quelques épaves.

Le village de Monopoli
Pas passé par la case Prison, passé par la case départ, touché vingt mille.

Une petite épave sur le trajet de Polignano

Polignano a Mare

Et sur le retour une petite Fiat 600

@ plus
Jean Phi

cbaker · 04-05-2014 20:53:11

Bellissimo! Grazie!!! big_smile

Dernière modification par cbaker (04-05-2014 20:54:16)

White swan · 04-05-2014 20:57:38

Salut Jean Phi,

Les Pouilles sont magnifiques et ton reportage plein de soleil. Merci!

Je suis né à Canosa di Puglia il y a bien longtemps.:lol: Situé à 50 km au nord de Bari
Si tu as l'occasion ,va visiter cette ville riche en histoire ainsi que son musé.
J'y au encore de la famille si tu as besoin d'un point de chute.
Demande également à voir il vecchio ponte Romano sur l'Ofanto

Dernière modification par White swan (04-05-2014 21:03:53)

MARC91150 · 04-05-2014 21:14:17

Les photos sont superbes
merci

Raoul11B54 · 06-05-2014 10:15:16

White swan a écrit :

Salut Jean Phi,
Les Pouilles sont magnifiques et ton reportage plein de soleil. Merci!
Je suis né à Canosa di Puglia il y a bien longtemps.:lol: Situé à 50 km au nord de Bari
Si tu as l'occasion ,va visiter cette ville riche en histoire ainsi que son musé.
J'y au encore de la famille si tu as besoin d'un point de chute.
Demande également à voir il vecchio ponte Romano sur l'Ofanto

Salut à tous, et merci de ta proposition et info White Swan.
La remontée commence, nous sommes à Vieste.

@ plus
Jean Phi

Dernière modification par Raoul11B54 (06-05-2014 17:59:57)

cbaker · 06-05-2014 11:29:57

Ah, il Gargano... cool

Vous comptez remonter par la cote adriatique? Car je connais d'autres beaux endroits à visiter, si c'est le cas... wink

Raoul11B54 · 06-05-2014 19:20:33

Salut à tous,
Christoph, on remonte bien du coté adriatique, fais suivre les infos.
Locorotondo, dans le ventre et dans le coffre de Raoul ainsi que rouge.
Hier j'ai oublié le château de Castel del Monte

Aujourd'hui Vieste par les petites rues anciennes

Demain Vieste vue de la mer, et visite des grottes en promène couillons.

@ plus
Jean Phi

White swan · 07-05-2014 13:39:32

Bonjour Jean Phi,

Tu remontes l'adriatique mais jusqu'où?
J'ai également de la famille dans les ABRUZZES; plus précisément à ORTONA. En cas de problème mes cousins peuvent également t'aider. On n'est jamais trop aider! smile
Ce qui me turlupine le plus, c'est qu'à part tes magnifiques photos, tu ne sembles pas manger grand chose en Italie?
Tu devrais nous faire partager la table. La gastronomie est fantastique du sud au nord. Il y a tant de bonnes choses que tu ne devrais pas nous les cacher. Allez!!!!! un un effort!!! lol

Ne me dis pas que tu ne fais que rouler et prendre des photos?

Dernière modification par White swan (07-05-2014 13:43:18)

cbaker · 08-05-2014 08:28:41

Buongiorno Jean-Phi! big_smile

Je suis un peu à la bourre, mais voici quelques lieux intéressants à visiter. Il faut préciser que la cote adriatique va devenir de plus en plus ennuyeuse en remontant vers le Nord. Ce sont des kilomètres d'immeubles et d'hotels qui ont bétonné le rivage. Par contre, à quelques kilomètres à l'intérieur des terres, il y a des petits centres très pittoresques.

De Sud à Nord, voici mes préférés: Ascoli Piceno, Macerata, Fano, San Leo (près de San Marino, qu'on peut par contre éviter, tellement c'est hyper-touristique... sad ), Sant'Arcangelo di Romagna, et - tournant vers l'ouest direction Bologna - Brisighella.

Après quoi, si votre emploi du temps vous le permet, il faut absolument visiter Ravenna et Ferrara.

Buon viaggio! smile

Bellonze · 08-05-2014 08:46:13

Merci de nous faire profiter de ton périple avec de si belles photos.

Du côté de Bari où j'ai eu l'occasion d'aller car on y a la fabrication des injecteurs, j'ai mangé à Sammichele, c'est un truc de fou.

Dans ce village il y a plein de boucheries où tu choisis ta viande.
Ils te la préparent et te la servent comme dans un restaurant à part que c'est très rustique: tables sur tréteaux, nappes et tout le reste en papier. Ca se passe dans les rues envahies pour cette cause.
Tu te retrouves avec de vin rouge léger servi en quantité...suffisante, des kilos de barbaque délicieuse et une demi feuille de salade.

Souvenir inoubliable pour un carnivore.

Raoul11B54 · 08-05-2014 20:53:15

White swan a écrit :

Bonjour Jean Phi,
Tu remontes l'adriatique mais jusqu'où?
J'ai également de la famille dans les ABRUZZES; plus précisément à ORTONA. En cas de problème mes cousins peuvent également t'aider. On n'est jamais trop aider!
Ce qui me turlupine le plus, c'est qu'à part tes magnifiques photos, tu ne sembles pas manger grand chose en Italie?
Tu devrais nous faire partager la table. La gastronomie est fantastique du sud au nord. Il y a tant de bonnes choses que tu ne devrais pas nous les cacher. Allez!!!!! un un effort!!!
Ne me dis pas que tu ne fais que rouler et prendre des photos?

Salut à tous, c'est vrai que je ne raconte jamais les repas, ni ne prends des photos des plats, c'est pas mon habitude. Pour les photos des plats c'est trop tard, mais pour la description des repas, Nath prépare un petit récit.
Ce matin en passant en bas d'Ortona on a crié, "Salut les cousins, jusqu'ici tout va bien".

Dur journée, 10h pour faire 435km, bouchon dans les villages traversés, dont un où une coulée de boue avait envahi les caves récemment. Puis Raoul qui s'étouffe au redémarrage des stops et feux rouges, qui hoquete sur l'autoroute.
Cela avait commencé hier mais en moins grave. Alors angoisse à bord, c'est la pompe a essence, le carbu, les bougies, les vis platinées, l'essence. La seule chose à laquelle je n'avais pas pensée, la bobine, ce n'est que vers 18h que j'inverse les bobines, merci Souriau. Raoul est reparti de plus belle, et une bobine HS.

@ plus
Jean Phi

Bellonze · 08-05-2014 21:50:14

Raoul11B54 a écrit :

Raoul est reparti de plus belle, et une bobine HS.
@ plus
Jean Phi

Et oui ça fait partie des petits risques mais ces petits problèmes sont vite oubliés quand on maitrise comme toi.

Y'en a des qui font pipi sur la bobine pour la refroidir, mais faut couper le contact d'abord. Ce qu'en physique on appelle le "pouvoir des pointes" peut s'avérer très douloureux.... smile

Raoul11B54 · 09-05-2014 09:24:40

Salut à tous,
Voici le trajet et les rencontres d'hier.

@ plus
Jean Phi

Raoul11B54 · 09-05-2014 23:16:00

Salut à tous, nous sommes à 350 km de Marseille.

Ce matin tout juste le temps de visiter au pas de course Ravena

Ça a failli être une journée sans rencontrer de véhicules anciens, mais j'ai reconnu un bout de pare choc du coin de l'œil. Demi tour pour une photo de fiat 500. Quelle surprise au bout de l'allée, c'est un carrossier passionné de véhicules anciens.
On discute un peu 500 et de Trac, la journée est sauvée.

Et puis la tuile, encore une pièce qui lâche. Impossible de réparer sur place. Je peux quand même rouler mais ça peux devenir gênant. Trop de pâte et de pizza, le siège est HS.

@ plus
Jean Phi

Dernière modification par Raoul11B54 (09-05-2014 23:16:29)

cbaker · 10-05-2014 10:01:09

Ayo Jean-Phi! big_smile

Déjà de retour à Marseille aujourd'hui? J'ai l'impression que vous êtes partis hier... hmm

En tout cas, j'ai bien voyagé avec Raoul, et suis content de voir que vous avez eu du beau temps dans cette belle région que sont les Pouilles. smile

titeauto · 10-05-2014 11:00:28

Tu vas pouvoir chercher un siege de style "Restauration"...
Merci de noys avoir fait vivre ton périple.... merci pour les belles images et le récit.

Raoul11B54 · 12-05-2014 21:32:56

White swan a écrit :

Bonjour Jean Phi,
Tu remontes l'adriatique mais jusqu'où?
J'ai également de la famille dans les ABRUZZES; plus précisément à ORTONA. En cas de problème mes cousins peuvent également t'aider. On n'est jamais trop aider!
Ce qui me turlupine le plus, c'est qu'à part tes magnifiques photos, tu ne sembles pas manger grand chose en Italie?
Tu devrais nous faire partager la table. La gastronomie est fantastique du sud au nord. Il y a tant de bonnes choses que tu ne devrais pas nous les cacher. Allez!!!!! un un effort!!!
Ne me dis pas que tu ne fais que rouler et prendre des photos?

Oh oui pour manger, on a mangé ! Les pouilles comme partout en Italie c’est également un voyage culinaire. Ici les spécialités c’est plutôt le poisson et les fruits de mer. Anti pasti… primi piatti, secondi, tutti con frutti di mare et beaucoup d’huile d’olive. Je n’ai jamais mangé autant de poulpe que ces derniers jours et chaque fois cuisiné différemment. La plupart du temps les pâtes sont faites maison, les orecchiette sont typiques des Pouilles, j’en ai aussi mangé à toutes les sauces. Et le fromage ! Ah oui le vin aussi pour accompagner tout ça. J’ai bien suivi les conseils de Christoph pour les blancs et je me suis régalé. J’ai essayé aussi le rosé pétillant mais je dois reconnaitre que ça ne vaut pas le rosé de Provence. Souvent après les antipasti on n’avait plus faim et les tables étaient trop petites pour y déposer toutes les assiettes d’antipasti misto.
Les italiens savent prendre le temps de manger et de partager en famille des semi remorques de plats. Je ne remercierai jamais assez mon ami Andrea de m’avoir permis de découvrir cet art de vivre et faire la fête à l’italienne. Pour notre arrivée à Rome il nous a invités à partager au restaurant la fête organisée pour les 50 ans de mariage de ces parents. En Italie il existe de grands restaurants prévus notamment pour fêter des évènements en famille. Il y a plus de 500 personnes regroupées par famille de 10, 20, 30 ou 60… personnes, chacune célébrant un anniversaire, anniversaire de mariage, communion, baptême… avec le même gargantuesque repas servi à toutes les tables. Ce jour là au restaurant au bord du lac de Castel Gandolfo le 1er antipasto était composé d’une salade de crevettes et divers assortiments de fruits de mer, 2ème antipasto moules à la marinière. 1er primo piatto pâtes aux fruits de mer, 2ème primo piatto risotto à la crème de langoustines. Là je vous garantis que depuis un bon moment vous ne mangez plus avec la faim car les portions sont trop généreuses, vous mangez juste parce qu’il faut manger ce que l’on vous sert et que c’est bon. Ensuite viennent les 1er et 2ème secondi piatti servis dans la même assiette, poisson grillé +gambas et friture de calamars et crevettes … accompagnés des contorni pommes de terre et salade verte. Une petite pause et vous êtes prêts pour les desserts, une coupe de fraises pour aider à digérer suivie d’une part de gâteau (et oui pour 1 anniversaire il y a un gâteau). Bien sûr c’est vin à volonté.
Par contre ce qui est de coutume aussi c’est que les serveurs vous amènent en fin de repas des barquettes et du papier alu afin que vous puissiez emporter tout ce que vous n’avez pas mangé. Personne n’est choqué, vous n’avez même rien à demander les serveurs vous amènent automatiquement les barquettes.
Et après tout ça ? Et bien vous sortez de table à 18h00, juste le temps de rentrer et à 19h00 c’est l’heure de l’aperitivo servi avec son assortiment d’antipasti, Bruschette, charcuterie, salade de poulpe et 1 grand plat de pâtes aux anchois au milieu de la table où chacun se sert directement avec 1 fourchette. Nous sommes partis nous coucher sans craindre d’être réveillés par la faim !
Bon, c'est vrai il manque des photos, mais ce que vous imaginez, multipliez le par 2 ou 3.

@ plus
Jean Phi

PS: bientôt le lien sur toutes les photos

LR539 · 12-05-2014 21:46:53

Jean Phi, tu as pris combien de kilos ????

White swan · 12-05-2014 21:50:29

Raoul11B54 a écrit :

White swan a écrit :
Bonjour Jean Phi,
Tu remontes l'adriatique mais jusqu'où?
J'ai également de la famille dans les ABRUZZES; plus précisément à ORTONA. En cas de problème mes cousins peuvent également t'aider. On n'est jamais trop aider!
Ce qui me turlupine le plus, c'est qu'à part tes magnifiques photos, tu ne sembles pas manger grand chose en Italie?
Tu devrais nous faire partager la table. La gastronomie est fantastique du sud au nord. Il y a tant de bonnes choses que tu ne devrais pas nous les cacher. Allez!!!!! un un effort!!!
Ne me dis pas que tu ne fais que rouler et prendre des photos?
Oh oui pour manger, on a mangé ! Les pouilles comme partout en Italie c’est également un voyage culinaire. Ici les spécialités c’est plutôt le poisson et les fruits de mer. Anti pasti… primi piatti, secondi, tutti con frutti di mare et beaucoup d’huile d’olive. Je n’ai jamais mangé autant de poulpe que ces derniers jours et chaque fois cuisiné différemment. La plupart du temps les pâtes sont faites maison, les orecchiette sont typiques des Pouilles, j’en ai aussi mangé à toutes les sauces. Et le fromage ! Ah oui le vin aussi pour accompagner tout ça. J’ai bien suivi les conseils de Christoph pour les blancs et je me suis régalé. J’ai essayé aussi le rosé pétillant mais je dois reconnaitre que ça ne vaut pas le rosé de Provence. Souvent après les antipasti on n’avait plus faim et les tables étaient trop petites pour y déposer toutes les assiettes d’antipasti misto.
Les italiens savent prendre le temps de manger et de partager en famille des semi remorques de plats. Je ne remercierai jamais assez mon ami Andrea de m’avoir permis de découvrir cet art de vivre et faire la fête à l’italienne. Pour notre arrivée à Rome il nous a invités à partager au restaurant la fête organisée pour les 50 ans de mariage de ces parents. En Italie il existe de grands restaurants prévus notamment pour fêter des évènements en famille. Il y a plus de 500 personnes regroupées par famille de 10, 20, 30 ou 60… personnes, chacune célébrant un anniversaire, anniversaire de mariage, communion, baptême… avec le même gargantuesque repas servi à toutes les tables. Ce jour là au restaurant au bord du lac de Castel Gandolfo le 1er antipasto était composé d’une salade de crevettes et divers assortiments de fruits de mer, 2ème antipasto moules à la marinière. 1er primo piatto pâtes aux fruits de mer, 2ème primo piatto risotto à la crème de langoustines. Là je vous garantis que depuis un bon moment vous ne mangez plus avec la faim car les portions sont trop généreuses, vous mangez juste parce qu’il faut manger ce que l’on vous sert et que c’est bon. Ensuite viennent les 1er et 2ème secondi piatti servis dans la même assiette, poisson grillé +gambas et friture de calamars et crevettes … accompagnés des contorni pommes de terre et salade verte. Une petite pause et vous êtes prêts pour les desserts, une coupe de fraises pour aider à digérer suivie d’une part de gâteau (et oui pour 1 anniversaire il y a un gâteau). Bien sûr c’est vin à volonté.
Par contre ce qui est de coutume aussi c’est que les serveurs vous amènent en fin de repas des barquettes et du papier alu afin que vous puissiez emporter tout ce que vous n’avez pas mangé. Personne n’est choqué, vous n’avez même rien à demander les serveurs vous amènent automatiquement les barquettes.
Et après tout ça ? Et bien vous sortez de table à 18h00, juste le temps de rentrer et à 19h00 c’est l’heure de l’aperitivo servi avec son assortiment d’antipasti, Bruschette, charcuterie, salade de poulpe et 1 grand plat de pâtes aux anchois au milieu de la table où chacun se sert directement avec 1 fourchette. Nous sommes partis nous coucher sans craindre d’être réveillés par la faim !
Bon, c'est vrai il manque des photos, mais ce que vous imaginez, multipliez le par 2 ou 3.
@ plus
Jean Phi
PS: bientôt le lien sur toutes les photos

Bonjour Jean Phi,

J'ai cru un moment que tu ne voyageais pas en Italie tant le chapitre nourriture était confidentiel sur ton compte-rendu du voyage. lol
Là, je crois vraiment que tu y étais.
Merci de nous avoir fait partager ces instants privilégiés.Magnifique et talentueux reportage.

PS: Mes cousins d'ORTONA t'on entendu passé et ne sont pas content du tout que tu ne te sois pas arrêté. J'ai eu du mal à les calmer smile .

Bellonze · 12-05-2014 21:55:46

Au secours, j'ai plus faim!!!!!!!!!!!!!!!

Je constate que la qualité de ton écrit n'a d'égal que la qualité de tes photos, c'est comme si on y était.

Bravo smile smile smile

Dernière modification par Bellonze (12-05-2014 21:56:05)

Raoul11B54 · 12-05-2014 22:04:08

LR539 a écrit :

Jean Phi, tu as pris combien de kilos ????

2 tous petits petits kilos

cbaker · 12-05-2014 23:29:30

Après le récit gastronomique de Jean-Phi, vous comprendrez mieux pourquoi après trente ans à Rome, je suis ce/comme je suis.

Pour la petite histoire, je pesais 68 kilos à mon arrivée dans la ville éternelle en 1984... Dur à croire! roll

Jean-Phi, fratello, je me suis régalé à chaque plat! big_smile

11bl1956 · 13-05-2014 08:33:48

cbaker a écrit :

Pour la petite histoire, je pesais 68 kilos à mon arrivée dans la ville éternelle en 1984... Dur à croire!

Ouais, mais tu ne roulais pas en traction, mais en BMW 2000CS...

#26 03-05-2014 20:41:15

Re : PastaTrac Pouilles

#27 03-05-2014 21:00:21

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#28 04-05-2014 18:23:26

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#29 04-05-2014 20:53:11

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#30 04-05-2014 20:57:38

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#31 04-05-2014 21:14:17

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#33 06-05-2014 11:29:57

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